http://
www.watwijdoen.com
De website over wat ons zoal bezig houd.
De website over wat ons zoal bezig houdt.
Home
Vakantie
Geocaching
Belevenissen
Eten en drinken
Wonen
Gastenboek
Contact
Site map
Een weekendje naar school

Joepie het is weer zo ver, een weekendje lekker lachen, gieren brullen met een paar vrienden. Na een hele drukke week, ik kwam donderdag net uit Milaan terug, stonden we niet al te vroeg op. Nog niet uitgeslapen maar we moesten nog het eea doen. Eerst even opknappen en dan meteen achter de PC om even een boodschappenlijst te maken. Ik heb een leuk menu gemaakt voor de Zaterdag en wil daar liefst zelf de inkopen voor doen. Eerst even een overzicht maken wat iedereen wil en dan de ingrediënten opschrijven en natuurlijk de kruiderijen enzovoort uit de kast bij elkaar zoeken. Ook met er eea aan kookgerei mee.

Dan snel langs de slager en de drogisterij beneden, laatste dingen in het koffertje stoppen en dan de kan de volksverhuizing beginnen. Poeh wat heb je weer veel nodig en dat alleen voor een weekendje ;) Gelukkig krijgen we alles makkelijk in de auto en we vertrekken naar Arnhem, op naar de Sligro waar de meeste spullen kunnen kopen maar helaas net niet alles. Dus door naar de Jumbo. Die zit vlakbij maar dat wat we nodig hadden was een drama om te zoeken. Na vragen, zoeken, vragen, zoeken, etc had ik het opgegeven en toen vond één van de medewerkers precies wat we nodig hadden. Gelukkig anders hadden we nog naar Appie Happie gemoeten.

Eindelijk dan op weg naar luik. Het was inmiddels al laat dus we zouden er zeker niet meer tegelijk met de rest zijn maar dat mag de pret natuurlijk niet drukken. Ook nog wat file gehad maar ja het blijft Nederland tenslotte ;). Net over de grens was de plaats waar we moesten zijn dus eigenlijk nog best een stuk onder Luik. We vinden het huis snel. Het is een oude school, de oude school in Richelle, België, welke is omgebouwd tot eigenlijk 3 accommodaties. Dat is meteen ook het lastige van het huisje want wij hebben eigenlijk 2 locaties en moeten alles verbouwen om er een beetje normaal te kunnen leven. Er zitten dus 2 keukens in maar de tafels zijn zo klein dat je niet met zijn allen aan 1 tafel kunt eten. We hebben dus de tafel van buiten naar binnen gehaald om er wat van te maken.

Ook zijn de keukens niet super ingericht, te weinig spullen en je moet alles van de ene naar de andere keuken slepen om wat te doen. Maar ok het mag de pret niet drukken. Meteen werden de Turkse broden uitgerukt en belegd met brie, zalm, kaas etc. Lekker in de oven en we kunnen aan tafel. De broodjes smaken heerlijk. We eten overigens vanavond met het bord op schoot maar ja het vakantie toch ;). Als het brood op is wordt er al weer lekker gekletst maar het internet is niet draadloos te krijgen. We besluiten daarom om maar even naar Maastricht te rijden en een router te kopen bij de Media Markt.

Ik ga samen met Jerry, Jos, Jan en Roland naar de Media markt. Helaas nog even een file onderweg en we zijn er ook weer zeker van dat Belgen toch moeite hebben met auto rijden haha. We stonden voor het verkeerslicht toen er een Belgische dame naast ons ging staan en er tussen wilde. Geen probleem natuurlijk maar ze stak haar arm uit het raam en maakte van die knipperlicht bewegingen, dat was natuurlijk al lachen. Een eindje verder naar voren kwam ze er dan tussen maar we waren nog niet door het stoplicht of ze ging weer naar rechts en reed rechtdoor.

Als we bij de Media markt zijn lopen we even lekker door de winkel te neuzen en Roland koopt uiteindelijk de router en verder kopen we niets. Dan willen we gaan en blijkt er een slagboom te zitten op het terrein. Oeps moet je betalen dan maar de plek waar we het terrein opkwamen daar zat geen slagboom. We draaien om en rijden weer naar die plek terug en rijden weer het terrein af. Wel lachen natuurlijk want zo heeft dat betalen natuurlijk ook geen zin ;).

Als we terug zijn is het internet ook snel werkend alleen blijft het bij bedraad internet. We kletsen lekker wat en het blijkt dat de TV maar 3 zenders heeft NL1/2/3 en verder niets. Nu ben ik niet zo'n TV kijker maar er waren een paar mensen die de Voice hadden willen zien. Ook dit is een minnetje voor het huisje dus.  Ik ga alvast beginnen met de voorbereidingen van het eten van morgen. Ik moet BBQ saus maken en de Karamel voor de bannoffie pie. Dat moet allemaal lang opstaan, de BBQ saus gaat de hele nacht in de slowcoocker en de karamel moet 3 uur koken.

Op een gegeven moment worden de oogjes toch te zwaar en gaan wij lekker naar bed. Eerst nog even snel de karamel uit de pan gehaald en in de koelkast gezet. Er blijven nog wat mensen zitten en dan horen we hoe gehorig het is want we kunnen boven heel goed horen wat er beneden gezegd word. Gelukkig is de groep die naast ons zit stil want die hadden al een flink feestje gehad die avond. Ook dat is te horen maar omdat wij ook een grote groep zijn hebben we eigenlijk geen last van elkaar.

Delen
2011-10-0900001
2011-10-0900002
2011-10-0900003
2011-10-0900004
2011-10-0900005
2011-10-0900006
2011-10-0900007
2011-10-0900008
2011-10-0900011
Zaterdag

Al behoorlijk vroeg wordt ik wakker en kleed me maar aan en ga naar beneden. Ik hoorde al stemmen dus er zijn al mensen op. Het is even lekker een bakkie koffie drinken en langzaam komt iedereen naar beneden. Dan worden de broodjes gebakken en ik bak nog even de bacon en de scrambled eggs. Heerlijk. Als iedereen er is gaan we aan tafel en wordt er heerlijk gegeten. Na het eten gaat een groep (Harry o.a.) naar Spa om een race te zien op het circuit en er gaan wat mensen boodschappen doen en ook een paar blijven thuis. Ik ook want ik ga vandaag koken :D

Het is een uitgebreid menu dat gemaakt moet worden. We menu wordt:
- Ligt gegaarde huisgerookte zalm tartaar
of
- Preitaart
dan
- Uiensoep
of
- Paprika - tomaten soep
dan
- Ribbetjes met friet
of
Saté met friet
of
Kip curry
dan volgt als toetje
Bannoffie pie of Appeltaart maar gebleken is dat iedereen beide wilde ;)

Heel wat te doen dus vandaag. Eerst de saus afmaken. Heerlijk zo'n slowcoocker want vanochtend toen we wakker werden kon je de saus al ruiken :D. Ik begin met de appeltaarten en Sonja is al lekker de uien aan het schillen voor de soep en Bianca is bezig de appel voor de appeltaart te schillen. Zo gaat het eigenlijk de hele dag, steeds zijn er mensen de wat hand en span diensten verrichten. Het ruikt heerlijk in huis naar appeltaart en in de andere keuken naar de uiensoep. Als de soepjes klaar zijn is het tijd om de aardappels voor te koken maar helaas het kookt net iets te lang en ik kan het allemaal weg gooien. Gelukkig rijden Marja en Bob nog even naar de Carefour om diepvries friet te halen. Niet zo lekker als vers maar het moet maar.

Aan het einde van de middag komt iedereen langzaam weer terug en kunnen we de laatste dingetjes doen. Jerry en Jan komen nu helpen met het opmaken van de bordjes en het neerleggen van de bestekjes etc. We gaan lekker aan tafel en gaan snel smullen van de voorgerechten. De commentaren zijn goed dus het lijkt allemaal te smaken. Het hoofdgerecht duurt ietsje langer dus iedereen gaat weer van tafel. Gelukkig was het ook niet enorm veel werk maar er zijn altijd wat dingetjes die je op het laatst moet doen omdat het anders koud of niet lekker is.

Na het hoofd gerecht moeten er toch eerst even wat dingen afgewassen worden. Je zou hier met 12 man in moeten kunnen maar er zijn maar 11 borden etc dus dat zou al een probleem zijn geweest maar nu moesten we eerst borden afwassen en bestek afwassen omdat we anders echt geen toetje konden eten. We maken de taartjes af en iedereen lijkt ervan te genieten. Geslaagd dus. Ondertussen staat Mel steeds te kijken bij de tafel en toen iedereen een applausje gaf dacht ze dat het voor haar was. Wat een ontzettend lief beestje :D

Na het eten werd alles weer afgeruimd en de worden de afwasmachines ingepakt. Het is koffie tijd en bijna iedereen wil wel een lekker stukje appeltaart proeven. Gelukkig had ik 2 taarten gemaakt anders hadden we niet genoeg gehad. Het was ook niet op nu dus blijft er nog een stukje over voor zondag. Onder de koffie zit iedereen weer achter zijn computertje, of TV, Breiwerk etc etc etc.  Ondertussen wordt er alvast een DVD gebrand met de Voice en dan wordt de kamer verbouwd om te kijken. Een paar blijven achter in de computer ruimte. Harry en ik gaan even lekker met Mel wandelen, dat had ik gisteren ook gedaan en dat is toch wel even heerlijk.

Het is inmiddels al weer laat en Harry en Ik besluiten het bed op te zoeken. De Voice is nog bezig dus de rest blijft voorlopig nog beneden hangen.
2011-10-09JB00002
2011-10-09JB00003
2011-10-09JB00004
2011-10-09JB00005
2011-10-09JB00006
2011-10-09JB00007
2011-10-09JB00001
2011-10-09JB00008
2011-10-09pj00001
2011-10-09pj00002
2011-10-09pj00003
2011-10-09pj00004
2011-10-09pj00005
2011-10-09pj00006
2011-10-09pj00007
2011-10-09pj00008
Zondag.

We zijn vandaag wat later. Lekker want we gaan nu wat wennen aan de bedden. Eerst maar even doen wat er zo in de ochtend moet gebeuren en dan naar beneden. We zijn weer niet de eersten. Eerst een bakkie koffie en dan worden de broodjes weer gebakken en daarna lekker opgepeuzeld. Het is altijd zo gezellig om met zo'n groep te zitten eten.

Na het eten worden de laatste stukjes appeltaart met een bakkie koffie meester gemaakt. Ondertussen wordt er druk gepraat over wat we gaan doen. De groep blijft uiteindelijk bij elkaar en we besluiten naar de outlet Maas-Mechelen te gaan. Het is er erg druk en ja natuurlijk gewoon Europese prijzen. Dat schiet dus niet op. Er wordt dus niet enorm veel gekocht. Wij hebben niets gekocht, we gaan tenslotte volgende week met vakantie op ons rondje door Europa :D.

Dan rijden we nog even naar de Carrefour maar dat is een hele kleine dus daar zijn we ook snel uitgekeken. Op naar huis want daar is nog genoeg te knabbelen en Mel is ook alleen. Op de terugweg heeft Paula het lumineuze idee om even het restaurant te bespreken dat we gepland hebben voor vanavond. Dat gaan we dus maar even doen. Dat ging soepel en vandaar reden we weer naar het huis.

Zo tegen kwart voor zeven vertrokken we naar het restaurant. Het is niet zo'n luxe restaurant dus we konden er gewoon heen en de tafel stond er al netjes klaar. Het was wel druk dus het was wel goed dat we hadden gereserveerd. We kiezen eea van de kaart en het voorgerecht komt al snel. Ik was de enige met een voorgerecht, verder waren er nog een paar die wat Tapas hadden maar dat was al op voordat het voorgerecht kwam.  Het duurde erg lang voordat het hoofdgerecht kwam. Het was wel erg gezellig maar om nu 45 minuten te wachten op je eten vonden we wat overdreven. Ik liep maar even naar een medewerker om onze onvrede te laten weten en net nadat ik terug kwam, kwam het eten eraan. Het eten zelf smaakte prima en we namen ook nog even een toetje.

Terug thuis was er nog steeds meer dan genoeg te eten en daar hebben we dan ook gebruik van gemaakt. Het leuke is dat er steeds wisselende groepjes zijn en dat iedereen gezellig met elkaar aan het kletsen is of achter de PC zit of wat je eigenlijk ook maar wil doen. Eenmaal op bed zijn we als een blok in slaap gevallen. We moesten weer vroeg op morgen.
2011-10-09pj00009
2011-10-09pj00010
2011-10-09pj00011
2011-10-09pj00012
2011-10-09pj00013
2011-10-09pj00014
2011-10-09pj00015
2011-10-09pj00016
Maandag.

Vroeg op en meteen maar aan de slag. Even opknappen en spullen naar de auto slepen. Inmiddels werden de broodjes klaar gemaakt en oeps ik vergat even dat ik beloofd had om de eieren te maken en de bacon te bakken. Nou ok dan maar niet. Wel jammer maar we moeten er om 10 uur uit dus dan maar brood. Gelukkig hadden we spul genoeg dus honger hoefden we niet te lijden.

Na het eten moesten we het huis weer verbouwen en de spullen op de juiste plek terug zien te krijgen. Natuurlijk nu met de hand afwassen en spullen van de ene naar de andere keuken brengen. De tafel weer naar buiten slepen en wat was dat ding zwaar. Er zat dan ook een granieten blad op. De andere tafel weer in elkaar zetten, banken verslepen etc etc etc. Gelukkig gaat alles snel en zijn we voor tienen klaar. Nadat de eigenaar is geweest en de standen heeft opgenomen krijgen we een deel van de borg weer terug en nemen we afscheid van de groep. Altijd zo'n vervelend moment na een super leuk weekend.

Daarna rijden we rustig naar huis. Een deel van de groep gaat nog even shoppen maar wij vinden het goed geweest.

Het was weer een erg leuk weekend!
2011-10-0900009
2011-10-0900010